Leedriõie ja maasika tarretis

Leedriõie ja maasika tarretis

200 ml leedrioie siirupit

200 ml vett

250 g maasikaid,viiluta

1 sidruni mahl

12 g zelatiini + 100 ml vett

 

Sega kokku siirup, maasikad, sidrunimahl ja vesi.

Vala tassi 100 ml vett, leota zelatiin. Paisuta ja sulata vesivannil kuni on sulanud.

Sega zelatiin seguga läbi.

Tõsta serveerimisnõudesse ja külmkappi tarduma.

Serveeri vahukoore või jäätisega.

tarretis