TOOTED

HIIUMAA KÄSITÖÖJOOGID

SIIRUPID
Leedriõie siirup
Leedrimarja siirup 

TEESEGUD
Leedriõie-mündi tee
Leedriõie-mündi-õuna tee
Leedrimarja tee


MULLIJOOGID 750ml

EV100 mullijook
Leedriõie-pohla
Kadaka-ingveri


LIMONAADID
Leedriõie limonaad
Leedrimarja limonaad
Leedri-rabarberi limonaad
Leedri-pohla limonaad
Leedriõie-õuna limonaad
Kadaka-ingveri limonaad
Kohvi limonaad
Lille limonaad

Tootekirjeldused

SIIRUPID

Leedriõie siirup 300ml

Siirup on täitsa omamoodi maitsega: lilleline ja natuke  sidrunine! Leedriõiesiirupis on käsitsi korjatud leedriõied koos maheda suhkruga, andes tulemuseks intensiivse maitsega meeldejääva lisandi toidu valmistamiseks ja kokteilide segamiseks.

Leedriõitest valminud küllusliku maitsega siirup sobib:

  • joogipoolise valmistamisel näiteks koos mullivee, jää, sidruni ja piparmündilehtedega,
  • morsi ja tee valmistamiseks,
  • kuiva vahuveini maitsestamiseks,
  • kokteilidesse segamiseks,
  • siirupit võib niristada ka jäätisele või pähklitele,
  • magustoitude maitsestamisel,
  • vahukoore või tordikreemide, jäätise maitsestamiseks.

Rahvameditsiinis kasutatakse kurgu- ja hingamisteede ärrituse puhul. On põletikku leevendava toimega. Maitseb imeliselt!

Leedriõie siirup

Leedrimarja siirup 200ml

Leedrimarja siirupis on käsitsi korjatud leedrimarjad koos maheda suhkruga.

Sobib lisada törts tee sisse või juua morsina. Juurde lisada midagi haput, näiteks õunamahla. Aitab toetada immuunsüsteemi eriti külmaperioodil ja aastaringi. Omab kõrget antioksüdantide taset, et kaitsta rakke. Hea moodus ennetada köha ja nohu ja ka kergemat põdemist. Peale avamist hoida kork kinni ja jahedas.

Sisaldab: musta leedrimarja mahla, roosuhkrut.

Iseäranis tõhusaks peetakse neid aga just gripilaadsete sümptomite leevendamisel – leedrimarjad on üks väheseid, mis aitavad ka siis, kui grippi juba põetakse. Lisaks on marjad võimsad immuunsussüsteemi tugevdava toimega!

Leedrimarja siirup

TAIMETEED

Leedriõie-mündi tee

Valmistamine: 1 tl segu tassi kohta, lase 5 minutit tõmmata, kurna. Koostisosad: leedriõied 50%, münt 50%. Tooted on mahepõllumajanduslikult kasvatatud.

Rahvameditsiinis kasutatakse leedriõisi kurgu- ja hingamisteede ärrituse puhul.

Leedriõie-mündi-õuna tee

Valmistamine: 1 tl segu tassi kohta, lase 5 minutit tõmmata, kurna. Koostisosad: münt 40%, leedriõied 30%, õun 30%. Tooted on mahepõllumajanduslikult kasvatatud.

Rahvameditsiinis kasutatakse leedriõisi kurgu- ja hingamisteede ärrituse puhul.

Leedriõie-mündi-õuna tee

Leedrimarja tee

Vamistamine: 1 tl  segu tassi kohta, lase 3-5 minutit tõmmata, kurna. Koostisosad: leedrimarjad*.  Tooted on mahepõllumajanduslikult kasvatatud.

Kuigi leedripuud teati vanasti kui kurjade jõudude eest kaitsevat taime, siis tänapäeval on leedrimarjad (sambucus nigra) eelkõige tõeliselt tõhusaks gripiravimiks – ja on üks vähestest, mis toimib, kui haigus juba kohal! Soovitame juua ohtralt leedrimarjadest valmistatud teed, kui külmetus ja palavik annavad tunda ja seejärel segada leotatud marjad meega ning ära süüa.  

leeder fotod kersti (21)

MULLIJOOGID 750ml

Kihisev mullijook Hiiumaalt Eesti Vabariik 100

Kuna Hiiumaa on üks Eestimaa osa, siis on täiesti õigustatud, et ka Hiiumaal tehakse Eestile kingitus.

Pidupäeva mullijook on loodud spetsiaalselt vabariigi 100. juubeliks. Põimisime traditsioonilise õunamahla kokku maitserikka leedriõie ja-marjaga elamuslikuks tooteks.

Pudelid kannavad EV100 logo. Mullijook on valmistatud käsitööna 100% Hiiumaa toorainest ja ideaalne pidupäeva joogiks.

Õuna-leedri mullijook sobib hästi tervitusjoogiks.

Maitsvaid kihisevaid avastusi!

FOTO TULEB VARSTI.

Leedri-pohla Limonaad kinkekomplekt kadaka-ingveri limonaadLeedriõie vahuveinhiiumaa vahuvein

LIMONAADID 330ML

Hiiumaa käsitööjoogid, limonaadid3-pak

Leedriõie limonaad

Leedriõie limonaadis on kasutatud käsitsi korjatud leedriõisi. Tulemuseks on mõnus lillelise maitsega limonaad.

leedriõie limonaad

Leedri-rabarberi limonaad

leeder fotod kersti (56)

Leedri-pohla limonaad

leeder fotod kersti (55)

Kadaka-ingveri limonaad

Käsitöölimonaad on valmistatud ehtsast värskest ingverijuurest ja kadakavõrsete- ja marjade tõmmisest. Mõnus kooslus, kus ingveri maitsele loovad mahedat tasakaalu kadakased karged varjundid.

leeder fotod kersti (54)

Leedrimarja limonaad

leedrimarja

Leedriõie-õuna limonaad

Pihlaka limonaad

Lille limonaad

Inspireerituna Hiiumaa Suuremõisa Lossi imelisest lilleaiast ja suvistest lõhnavatest angervaksadest, leedriõitest on valmis saanud uus limonaad – Lille limonaad!

lille limonaad

Kohvi limonaad

Hiiumaal on juba ennemuiste joodud kohvi enne kui see mandrimaale levis.
Hiiumaa on ka Kärdla kohvikutepäevade algataja.

Kohvi limonaad

Hiiumaal elas kunagi mitut seltsi ja sorti hiidlasi. Kõigil neil oli mingist kohalikust eripärast külge jäänud hüüdnimi. 

Kohvilähkrid – Kärdla on tuntud kohvilähkrite linnana.
Vabriku asutamisega Kärdlasse sattusid sealsed elanikud nagu eriseisundisse. Töölistel tööpäev lühenes, rahakukkur aga suurenes. Naised sagedasti ei teinud midagi väljaspool kodu. Need kaks põhjust: rohkem raha, et kohvi osta ja rohkem aega, et kohvitassi juures istuda ja seda mõnuledes juua, põhjustasidki Kärdla elanike rohke kohvitarviduse. Selline luksus ja jõudeelu tekitasid naaberkülades pahameele, ning siis selgest kadedusest nad hüüdsid Kärdla elanikke kohvilähkriteks. Vabrikurahvas oli nii saksikuks muutund, et olla häbenend oma maa-tuttavaid ja maarahvaga kõneldi küljega seistes!

Info ja Tellimine: 5150319, kasitoomaja@gmail.com

HIIUMAA KÄSITÖÖJOOGID FACEBOOKIS