Category Archives: Leeder

Uus toode on iidne ja moodne!

IMG_20180423_091419IMG_20180418_105938

Valmis on saanud meie uued Hiiumaa toorainest valmistatud tooted – maitseäädikad!

Naturaalselt kääritatud õunamahlast valmistatud maitseäädikad leedrimarja ja leedriõiega!

Tõeline maitsegurmee!

Lihtne kaste rohelisele salatile

Loksuta hoolega segamini ja nirista värskelt rebitud rohelisele salatile.

Kasuta salatipõhjaks loominguliselt just seda värsket kraami mis parasjagu kätte käib või mille järele isu on: erinevad salatilehed, kapsalehed, redised, kurgid, tomatid, sibulad.

Kui elad maal, siis kevadisel ajal mine jaluta ümber maja, metsa all või heinamaal ja korja kokku söödavad umbrohud (naadid, võilillelehed, nurmenuku lehed ja -õied, kuusevõrsed, maltsad, vesiheinad, jne jne.

salat

EV100 kihisev mullijook Hiiumaalt!

Eesti 100. on kindlasti eelkõige pidu meie kõigi südameis.

Sünnipäeva auks on valmistatud 100% Hiiumaa toorainest EV 100 mullijook.

Pidupäeva mullijook on loodud spetsiaalselt vabariigi 100. juubeliks.

Põimisime traditsioonilise õunamahla kokku maitserikka leedriõie ja-marjaga elamuslikuks tooteks.

Maitsvaid kihisevaid avastusi!

IMG_5509_preview

IMG_5491_previewIMG_5580_preview

Kunstnik Valev Sein valamas EV100 Hiiumaa mullijooki (õuna-leedri jook mullidega)
https://www.ev100.ee/et/hiiumaa-sada-valjahingamist

100 väljahingamist

Osta saab otse talust ja Hiiumaalt Kala ja Võrk kauplusest.

hiiumaa käsitööjoogid

Kala ja Võrk poes Kärdlas, Hiiumaal.

IMG_4753

Hiiumaa mullijook Suuremõisa lossi kontsert-aktusel.

https://www.ev100.ee/et/kingime-hiiumaa-oma-mullijooki

Ajakiri “Oma Maitse” käis külas

mk

Ajakiri Oma Maitse käis ühel kenal sügisesel päeval Pähkli talus külas.

mk

meeli-k meeli-kuttim-huljes meeli-kuttim-oksakook

Tekst: Margit Arndt-Kalju Fotod: Meeli Küttim

…..Hiiumaal Sarve külas avaneb Heli Hahndorfi ja Kalle Kalle Talvi juures aga imede maailm: alpakad käivad kõrtsis, hülgeliha maitseb nagu … heh, lugege ise! Leedriistandusest tulev siirup on kui mõisarahva lehvitus, suitsusauna suitsulammas on valminud lausa kirurgi täpsusega.

http://toidutare.ee/oma_maitse_rubriik/persoon

.img_8768 kalle-meeli-kuttim margit-meeli-kuttim meeli-kuttim-alpaka meeli-kuttim-kalle heli-meeli-kuttim

Tunnustus mahe tootekonkursil

hiiu-leht-artikkel

Head uudised!

Tahe OÜ toodetud Leedriõie siirup pälvis parima mahetoote konkursil tunnustuse esimese omalaadse toote turuletoomise eest.
Žürii hinnangul jäime napilt välja TOP3 toodete hulgast.
Hindajate peamised tähepanekud:
“Maitse väga hea, leeder selgelt tunda, pole liiga magus. Ka joogikõlbulikuks lahjendades jäi leedri maitse selgelt alles. Pakendi kujundus on ilus.

mahe leedriõie siirup

Pähkli talule on antud mahe tunnustus.

2016 Mahe Põllumajandusliku taimekasvatuse tunnustus

2016 Leedriõie siirup mahe tunnustus

Leeder tee